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Brezelsalz

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Brezelsalz ist ein kompaktes Siedesalz bzw. ein Steinsalz mit einem sehr engen Kornspektrum. Es wird zum Würzen von Laugengebäck, salzigen Backwaren oder Dauerbackwaren verwendet. Neben der Würzwirkung hat das Salz auch einen dekorativen Charakter. Das hier angebotene esco Brezelsalz erfüllt die Anforderungen des Codex Alimentarius und des FCC VII.